La Ferme du Moulin de Haubert se situe dans un petit village à Brueil-en-Vexin, à 40 min de Paris.
Il pratique trois activités:
-Production céréalière et avicole ainsi que la transformation (abattage).
- L'étang pour pratiquer la pêche
- La boutique
La Ferme du Moulin de Haubert se situe dans un petit village à Brueil-en-Vexin, au cœur du Parc naturel régional du Vexin français à40 min de Paris.
Il pratique trois activités:
-Production céréalière et avicole ainsi que la transformation (abattage).
Les céréales sont principalement du blé ainsi que du maïs et d'orge de colza.
Elle est principalement destinée à nourrir les volailles élevées dans leur exploitation.
Les volailles qui sont élevées sont : poules, pintades, chapons, poulardes, dindes et oies.
- L'étang pour pratiquer la pêche
Deux étangs calmes pour pouvoir pratiquer la pêche en toute sérénité. Les 2 étangs représentent une superficie totale de 1,2 hectares.
- La boutique
Large choix de produits locaux de leur exploitation ainsi que d'autres exploitations agricoles de proximité.
Plusieurs palmarès:
-1er prix au concours gastronomique de Poulet de Ferme à St Lubin le 09/2008.
- 2ème prix du concours gastronomique d'Aigreville le 12/2008.
- 2ème prix au concours gastronomique de Poulets de Ferme à St Lubin le 12/2010.
- 1er prix au concours gastronomique de Poulets de Ferme à St Lubin le 12/2012
Retrouvez devant la boutique, le Fournil de Sophie : pain bio à l'ancienne cuit au feu de bois - fournildesophie@gmail.com - 06 77 25 30 61
