Restaurant traditionnel français proposant une cuisine 100% fait maison avec des produits frais et de saison. Une cuisine raffinée servie dans le cadre atypique et chaleureux de l'ancienne quincaillerie de Nesles-la-Vallée, village du Vexin français.
Le restaurant tient son nom de l’ancienne quincaillerie de Nesles-la-Vallée, fermée depuis plus de 15 ans mais toujours ancrée dans l’histoire communale et dans l’esprit de ses habitants. Bien que le bâtiment ait entièrement été refait à neuf, vous pourrez admirer quelques vestiges de cette ancienne bâtisse.
Que ce soit le midi ou le soir, le chef Christophe Coubriche secondé de Thibault Guibal-Gamba ont pour devise "Une cuisine locale et de qualité ouverte à tous".
